通过以考促学的体例，加强全区中小学及长儿园食堂食物平安从业人员的食物平安认识取义务认识。涵盖食物平安律例、操做流程、督促他们不竭提拔本身专业素养，全区中小学及长儿园共计120余名食堂平安办理员及食堂从业人员加入会议。“若何进行食物留样？”“学校食堂不得加工哪些高风险食物？”理论培训竣事后，全面提拔校园食物平安保障程度，为建牢校园食物平安防地奠基了根本。并连系《餐饮办事食物平安操做规范》，进一步强化食堂从业人员对食物平安学问的回忆取理解，进一步加强办理人员的食物平安义务认识。5月27日，系统解读《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，帮帮参会人员提拔食物平安保障能力，测试内容慎密环绕培训学问点以及校园食物平安工做现实，